Cách làm món
Cá chim kho
Danh sách video
CÁ CHIM KHO TỘ/ cách kho cá ngon
Cách làm cá chim kho tiêu
CÁ CHIM KHO / Cách làm cá chim kho kẹo nước thơm ngon ăn ngon cơm - Combo Món Ăn
Cá Chim Kho Riềng - Cá chim kho theo cách này tốn cơm vô cùng | Cook béo
Cách làm CÁ CHIM KHO GỪNG ỚT hấp dẫn | Món Ngon Mỗi Ngày
Cá Chim nước ngọt kho Khóm vừa béo lại vừa ngon.
#Cákho|Món cá Chim kho riềng sả ngon nhất vịnh Bắc bộ #Short
Cá Chim Kho Tộ
Nguyên liệu
- - 2 con cá chim trắng
- - 2 củ hành tím
- - 1 củ tỏi
- - 2 muỗng đường
- - dầu ăn
- - tương ớt
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế cá chim bằng cách rửa sạch, loại bỏ mang và ruột. Ướp cá với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng muối. Ướp trong khoảng 15-20 phút để cá ngấm đều gia vị.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Xếp cá vào nồi, thêm một chút tương ớt. Kho cá trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi cá chín và nước kho sánh lại. Trong quá trình kho, có thể thêm ớt trái nếu thích ăn cay. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ để tạo thêm hương vị.
