Cách làm món
Thịt bò xào bông bí
Danh sách video
Làm bông bí xào thịt bò như thế nào cho ngon | Bông bí giòn ngọt, thịt bò mềm không dai
Bông Bí Xào Thịt Bò - Cách Làm Bông Bí Xào Xanh Mướt Thịt Bò Mềm Thơm Hấp Dẫn Cùng Bếp Cô Xíu
Cách làm THỊT BÒ XÀO NỤ BÔNG BÍ VÀNG, giòn ngon, hết mồi hết bia
Hướng Dẫn Món Đọt Bí Xào Bò / Món Ăn Gia Đình
Bật Mí món Nụ hoa bí xào tỏi, xào thịt bò dễ làm, ngon miệng | Ăn Vặt TV
Nguyên liệu
- - 300 gr bông bí và đọt bí
- - 200 gr thịt bò
- - tỏi
- - nước tương
- - dầu hào
- - bột ngọt
- - hành lá
- - tiêu
Các bước chế biến
- Nhặt lấy phần non của đọt bí, tước bỏ xơ và rửa sạch, để ráo. Với bông bí, loại bỏ cuống và nhụy, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Thịt bò cắt lát mỏng. Ướp thịt với nước tương, dầu hào, tỏi băm và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới, sau đó trút ra đĩa.
- Sử dụng một chảo khác, đun nóng dầu ăn và phi thơm tỏi. Tiếp theo, cho đọt bí vào xào. Khi đọt bí gần chín, thêm bông bí vào xào cùng. Sau đó, cho thịt bò đã xào vào chảo, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp.
- Bày thịt bò xào bông bí ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
