Cách làm món
Su Su Hầm Xương
Danh sách video
SU SU HẦM SƯỜN NON ăn ngon ơi là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách làm canh xương su hào mát ngọt ngon!
cách nấu canh xương su hào đơn giản ngọt bổ dưỡng.
Canh Xương Su Su nấu kiểu này ai cũng gật gù khen ngon
Canh xương ống hầm su su - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
cách nấu canh xương sườn su hào ngon ngọt.
Nguyên liệu
- - 1 kg Xương
- - 2 trái Su su
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Hành củ
- - Tiêu
- - Muối
Các bước chế biến
- Xương mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, ướp xương với gốc hành đập dập, hành củ thái lát và một ít muối trong khoảng 10 phút để xương ngấm gia vị.
- Cho xương đã ướp vào nồi áp suất, hầm trong khoảng 10 phút để xương mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
- Gắp xương ra khỏi nồi, giữ lại phần nước hầm. Đun sôi lại nước hầm, cho su su đã gọt vỏ, thái miếng vừa ăn vào nấu đến khi su su chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó cho xương đã hầm vào nồi, đun thêm khoảng 5 phút để xương và su su hòa quyện hương vị.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.
