Cách làm món
Gà ram sả
Danh sách video
Cách làm THỊT GÀ RAM SẢ ỚT, GÀ KHO SẢ ỚT món ngon cho bữa cơm gia đình
Gà rang sả ớt - Cách rang gà với sả ớt tại nhà hàng./Bếp của em #88
Nguyên liệu
- - 1 miếng ức gà
- - 1 cây sả
- - 1 muỗng đường thốt nốt
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Ức gà rửa sạch, thái hạt lựu hoặc băm nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé.
- Sả rửa sạch, băm nhỏ.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho đường thốt nốt vào thắng đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián đẹp mắt. Lưu ý để lửa nhỏ để tránh đường bị cháy.
- Cho thịt gà đã sơ chế vào chảo, đảo đều tay đến khi thịt gà chín vàng đều.
- Thêm sả băm và một chút nước lọc vào chảo, đảo đều. Nêm nếm nước mắm cho vừa khẩu vị của bé. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
