Cách làm món
Thịt Băm Rang Giềng
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món THỊT BĂM RANG RIỀNG | Feedy TV
THỊT LỢN BĂM RANG RIỀNG – MÓN NGON DỄ LÀM #NTH
ĐỔI KHẨU VỊ VỚI THỊT BĂM RANG RIỀNG THƠM NỨC MŨI.
Cách làm Thịt Heo Xay Rang Riềng | Nữ Nhi Food 063
THỊT BĂM RANG RIỀNG SẢ ĐƯA CƠM.
CÁCH LÀM THỊT BĂM RANG RIỀNG THƠM NGON.
THỊT BĂM RANG RIỀNG thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai (chọn thịt có chút mỡ)
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Giềng xay
- - Nước mắm
- - Bột canh
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với một lượng nhỏ nước mắm và bột canh. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho giềng xay vào chiên ở lửa vừa. Chiên đến khi giềng vàng giòn và có màu cánh gián đẹp mắt thì vớt ra, để ráo dầu.
- Sử dụng chảo vừa chiên giềng, cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt băm đã ướp vào, đảo đều tay đến khi thịt chín và hơi cháy cạnh. Lúc này, cho giềng đã chiên vào chảo, đảo đều để thịt và giềng quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp và bày thịt băm rang giềng ra đĩa. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng với cơm.
