Cách làm món
Ớt Chuông Nhồi Rau Củ Phô Mai (Keto)
Danh sách video
How to make Keto Cream Cheese Stuffed Mini Peppers (easy recipe)
Stuffed Bell Peppers Keto by Chef Carlton
Keto Stuffed Peppers Recipe with Cream Cheese (Low Carb Snacks) | The Frugal Chef
Cách Làm Ớt Chuông Nhồi Phô Mai Công Thức Đơn Giản
Nguyên liệu
- - Ớt chuông
- - Trứng gà
- - Bông cải xanh
- - Cà rốt
- - ml Whipping cream
- - gram Phô mai sợi
Các bước chế biến
- Sơ chế ớt chuông: Rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và màng trắng bên trong. Chần sơ ớt qua nước sôi khoảng 1-2 phút để ớt hơi mềm.
- Chuẩn bị nhân: Bông cải xanh và cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. Xào sơ qua với chút gia vị cho chín tới.
- Nhồi nhân: Nhồi hỗn hợp rau củ đã xào vào lòng ớt chuông.
- Phủ trứng và phô mai: Đánh tan trứng với whipping cream. Rưới đều hỗn hợp trứng lên phần nhân rau củ trong ớt chuông. Rắc phô mai sợi lên trên cùng.
- Nướng ớt: Làm nóng lò nướng ở 175°C (350°F). Đặt ớt chuông đã nhồi vào lò và nướng trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và hơi vàng. Trong vài phút cuối, có thể bật chế độ nướng trên (broil) để phô mai cháy xém nhẹ cho đẹp mắt và dậy mùi thơm.
