Cách làm món
Chuối Nếp Nướng
Danh sách video
Cách làm Chuối Nếp Nướng thơm ngon hấp dẫn
Cách làm chuối nếp nướng ngon và đơn giản
CHUỐI NẾP NƯỚNG - Cách làm Bánh Chuối Nếp Nướng bằng chảo chống dính kèm cốt dừa béo ngon
Bí Quyết làm CHUỐI NẾP NƯỚNG chuẩn ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Uyen Thy's Cooking - Chuối Nếp Nướng
Cách Làm Chuối Nếp Nướng Đơn Giản Thơm Ngon - Grilled banana wrapped in sticky rice
Làm CHUỐI NẾP NƯỚNG kiểu này NGON, Nhanh Gọn ai ăn cũng ghiền - ENG CAP - KT Food
Grilled Banana Wrapped in Sticky Rice (Chuối Bọc Nếp Nướng) | Helen's Recipes
Nguyên liệu
- - 2 cup gạo nếp
- - 4 chuối
- - 400 ml nước dừa
- - 1 chén nhỏ đậu phộng rang
- - 1 cup nước lạnh
- - 2 muỗng canh bột báng ngâm nở
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo nếp, cho vào tô chịu nhiệt. Thêm nước dừa và nước lạnh, nêm thêm một ít muối, trộn đều. Nấu trong lò vi sóng khoảng 15 phút, chia làm 3 lần, mỗi lần 5 phút. Sau mỗi lần, lấy ra xới đều để nếp chín đều.
- Sau lần hấp thứ ba, thêm đường vào nếp và hấp thêm khoảng 1 phút để tạo độ dẻo mà không làm nếp bị nát. Đun bột báng với nước cốt dừa đến khi bột báng nở trong thì tắt bếp.
- Trải một miếng màng bọc thực phẩm, dàn mỏng nếp lên trên. Đặt chuối vào giữa, cuộn tròn và lăn nhẹ để chuối được bao phủ đều bởi nếp. Lưu ý, nếu dùng chuối già thì nên cắt đôi.
- Rửa sạch lá chuối, bỏ màng bọc thực phẩm và quấn chuối bằng lá chuối. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ cao trong khoảng 10 phút. Nướng chuối trong khoảng 10 phút cho đến khi lá chuối hơi cháy xém và nếp vàng đều.
- Bày chuối ra đĩa, rưới nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức món chuối nếp nướng nóng hổi.
