Cách làm món
Canh Sườn Non Khoai Sọ
Danh sách video
Cách nấu canh khoai sọ với sườn và cách gọt khoai sọ không bị ngứa
CANH SƯỜN KHOAI SỌ mùa này nấu là chuẩn nhất | Cùng Cháu Vào Bếp
BÍ QUYẾT NẤU CANH SƯỜN KHOAI SỌ | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CÁCH LÀM CANH SƯỜN KHOAI SỌ THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm canh khoai xương sọ thơm ngon!
Canh Khoai Sọ Sườn Non - Xuân Hồng
canh sườn khoai sọ.mpg
CANH KHOAI SỌ NẤU SƯỜN béo bở dễ làm | Lười Nấu Ăn
Cách Nấu Canh Sườn Khoai Sọ Siêu Ngon | Vietnamese Cuisine TV
Nguyên liệu
- - 200 gram sườn non
- - 2 củ khoai sọ vừa
- - bột nêm
- - đường
- - muối
- - tiêu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết vụn xương. Để ráo nước.
- Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn.
- Chần sườn non qua nước sôi khoảng 1 phút. Bước này giúp loại bỏ bọt và tạp chất, giúp nước canh trong hơn. Vớt sườn ra và rửa lại bằng nước sạch.
- Cho sườn non vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun sôi. Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và ninh sườn trong khoảng 15 phút cho sườn mềm hơn. Tiếp theo, cho khoai sọ vào nồi, đun sôi trở lại. Nêm nếm gia vị: bột nêm, đường, muối, tiêu sao cho vừa ăn. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút cho đến khi khoai sọ chín mềm hoàn toàn.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng với cơm.
