Cách làm món
Giá mướp xào thịt bò
Danh sách video
cách làm MƯỚP XÀO THỊT BÒ mềm ngọt thơm ngon hấp dẫn || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Hướng dẫn làm món GIÁ ĐỖ XÀO MƯỚP, THỊT BÒ thơm ngon dành cho người tiểu đường.
Nguyên liệu
- - Mướp
- - Giá đỗ
- - Thịt bò
- - Gừng
- - Hành lá
- - Gia vị (muối, hạt nêm)
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt bò với gừng băm nhỏ, một chút muối và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành lá thái khúc.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn. Cho mướp vào xào nhanh tay cho đến khi mướp hơi tái.
- Thêm thịt bò đã ướp vào chảo, xào nhanh với lửa lớn đến khi thịt bò vừa chín tới.
- Cho giá đỗ và hành lá vào chảo, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
