Cách làm món
Nụ Bí Xào Tỏi
Danh sách video
NỤ BÍ XÀO TỎI giòn ngọt hãy làm theo cách này ,món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
BÔNG BÍ XÀO TỎI | Món ngon từ bông bí không nên bỏ qua
Cách làm BÍ NỤ XÀO TỎI giòn ngọt thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Món ngon || Cách làm bí non xào tỏi - Kimi Food TV
Bông bí non xào tỏi theo công thức đặc biệt | món ngon mỗi ngày | Tân Sa Kê Vlogs
Nguyên liệu
- - 2 mớ nụ bí
- - 2 củ tỏi
- - 0.5 thìa dầu hào
- - 1 thìa cafe bột canh
Các bước chế biến
- Nụ bí sau khi mua về, tước bỏ phần xơ bên ngoài, ngắt thành các đoạn vừa ăn. Với những bông bí lớn, loại bỏ phần nhụy bên trong để giảm bớt vị đắng. Rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Cho nụ bí vào xào nhanh tay trên lửa lớn trong khoảng 3-5 phút. Nêm dầu hào và bột canh, đảo đều để gia vị ngấm đều vào nụ bí. Lưu ý xào nhanh và giữ lửa lớn để rau chín đều và giữ được màu xanh tươi.
- Trình bày nụ bí xào tỏi ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
