Cách làm món
Chả Cá Thác Lác Cuộn Rong Biển
Danh sách video
RONG BIỂN CUỘN CHẢ CÁ CHIÊN GIÒN | Độc lạ với chả cá cuộn rong biển thơm ngon | Bếp Của Vợ
RONG BIỂN CUỘN CHẢ CÁ CHIÊN GIÒN | Độc lạ với chả cá cuộn rong biển thơm ngon | Bếp Của Vợ
RONG BIỂN CUỘN CÁ CHẢ CHIÊN XÙ - MÓN ĂN VẶT NGON TUYỆT ĐỈNH《NHUNG LÀ NGƯỜI ANGIANG》
Nguyên liệu
- - Lá rong biển hữu cơ
- - 100 gr Filet cá (thác lác hoặc loại khác)
- - Bột hành
- - Bột tỏi
- - 1.5 muỗng cà phê Bột năng
- - Bơ Ghee (hoặc dầu ăn cho bé)
Các bước chế biến
- Cho filet cá, bột năng, bột hành và bột tỏi vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu hỗn hợp quá đặc, thêm một chút nước để đạt độ mịn mong muốn.
- Trải lá rong biển lên một mặt phẳng. Lấy một lượng chả cá vừa đủ, phết đều lên lá rong biển. Cuộn tròn lại, tạo hình chả cá.
- Đun nóng bơ Ghee (hoặc dầu ăn) trên chảo với lửa nhỏ. Cho chả cá đã cuộn vào áp chảo. Lật đều các mặt để chả chín vàng đều.
