Cách làm món
Miến Gà
Danh sách video
MIẾN GÀ cách nấu dễ đơn giản, hợp thời tiết se lạnh đổi bữa sáng gia đình rất ngon |Nhamtran FV
Cách nấu Miến Gà mới toanh giúp thịt gà mềm ngọt đẹp mắt, nước dùng thơm đậm đà | Chicken vermicelli
CÁCH LÀM MÓN MIẾN GÀ NGON DAI NGỌT THƠM
Miến gà. Bí quyết nấu miến gà ngon, luộc gà da giòn vàng ươm || Natha Food
Bí quyết nấu miến măng gà nước trong thanh ngọt
Nguyên liệu
- - Gà ta luộc
- - Nước luộc gà
- - Miến dong
- - Hành lá
- - Rau mùi
- - 1 củ Hành tây
- - Ớt
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Luộc gà cho chín tới. Để nguội bớt rồi xé phay thành miếng vừa ăn.
- Để nước luộc gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút để loại bỏ lớp mỡ trên bề mặt, giúp nước dùng trong và thanh hơn.
- Hành tây thái lát mỏng. Hành lá và rau mùi thái nhỏ.
- Đun sôi lại nước luộc gà, nêm nếm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Chần miến dong cho mềm rồi vớt ra.
- Cho miến vào tô, xếp thịt gà lên trên, thêm hành tây, hành lá, rau mùi và ớt (nếu ăn cay). Chan nước dùng nóng hổi lên trên. Khi ăn có thể vắt thêm chanh để tăng hương vị.
