Coffee Trứng

Nguyên liệu

• - 1 cup nước lọc
• - 1.5 tsp cà phê bột
• - 2 thìa canh sữa đặc
• - 1 trứng gà

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước lọc trong nồi, sau đó cho cà phê bột vào khuấy đều và tắt bếp.
2. Rót một nửa lượng cà phê nóng vào ly. Với nửa còn lại trong nồi, thêm sữa đặc và lòng đỏ trứng gà. Sử dụng máy đánh trứng cầm tay hoặc phới lồng, đánh bông hỗn hợp đến khi tạo thành lớp bọt mịn. Rót hỗn hợp trứng sữa đã đánh bông lên trên ly cà phê và thưởng thức.