Nem Cuốn

Nguyên liệu

• - 500 gr tôm bạc cỡ vừa
• - bánh tráng bò bía
• - hành lá

Các bước chế biến

1. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu và để ráo hoàn toàn. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3cm.
2. Trải bánh tráng bò bía ra bề mặt phẳng. Đặt hai con tôm lên trên, thêm hành lá đã cắt khúc và tiến hành cuốn nem lại.
3. Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng đến nhiệt độ thích hợp. Cẩn thận cho nem vào chiên vàng đều các mặt.
4. Gắp nem đã chiên vàng ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức nem cuốn nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm đặc trưng của hành lá.