Cách làm món
Thịt cuộn rau củ
Danh sách video
Cách làm thịt cuộn rau củ siêu ngon tại nhà | Điện máy XANH
Thịt heo cuộn rau củ - Hướng dẫn nấu ăn - Món ngon mỗi ngày - Món ngon dễ làm
CÁCH LÀM MÓN THỊT CUỐN RAU CỦ CHIÊN RAU CỦ - MÓN NGON MỖI NGÀY - MONNGONTV
✅ Củ Cải Cuộn Thịt Bò Ngon Ngọt Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Ngày Cuối Tuần Hạnh Phúc | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM THỊT CUỐN RAU CỦ NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
✅ Ba Chỉ Cuộn Rau Củ Chống Ngán , Cực Ngon Và Dễ Làm | Hồn Việt Food
Cách làm thịt cuộn rau củ cực ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt heo xay (lẫn nạc và mỡ)
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng (bào mỏng bản to)
- - tiêu xay
- - hạt nêm
- - bột ngọt
- - hành khô
- - hành lá
Các bước chế biến
- Chuẩn bị phần nhân: Trộn đều thịt heo xay với cà rốt bào hoặc xay nhỏ, hành lá thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Nêm nếm gia vị (tiêu, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa ăn. Ướp thịt trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Sử dụng dao bào hoặc dụng cụ bào chuyên dụng để bào cà rốt và củ cải thành những lát mỏng và dài. Độ dày khoảng 1-2mm là lý tưởng.
- Trải một lát củ cải trắng lên bề mặt phẳng, tiếp theo đặt một lát cà rốt lên trên. Lấy một lượng thịt vừa đủ (khoảng 1-2 muỗng canh) dàn mỏng theo chiều ngang của lát rau củ.
- Cuộn chặt tay từ từ như cuộn nem. Lưu ý cuộn đều và kín để thịt không bị bung ra khi hấp. Xếp các cuộn thịt vào nồi hấp.
- Hấp thịt cuộn rau củ trong khoảng 30 phút ở lửa vừa cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua cuộn thịt, nếu không còn nước hồng chảy ra là đã chín.
