Cách làm món
Canh khoai mỡ tôm tươi
Danh sách video
Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Với Tôm Tươi Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà | Cook Béo
Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Với Tôm Cực Ngon tại Nhà
Canh khoai mỡ nấu tôm băm || Vũ Văn Linh Official #1
Canh khoai mỡ nấu tôm siêu ngon
Ẩm Thực #10 Món Ngon CANH KHOAI MỠ NẤU TÔM - Ánh Vlog
Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm - Xuân Hồng
Hết Nồi Cơm Với Món Canh Khoai Mỡ, Dưa Mắm Miền Tây Và Khô Cá Lù Đù | Thằng Mập Food | Tập 267
Cách Làm KHOAI MỠ NẤU CANH TÔM Ai Ăn Cũng Mê | Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 500 gr Khoai mỡ
- - 200 gr Tôm tươi
- - Rau om
- - Ngò gai
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm: lột vỏ, bỏ đầu và đuôi, rửa sạch. Dùng dao bản lớn đập dẹp thân tôm.
- Khoai mỡ: nạo 2/3 lượng khoai, 1/3 còn lại cắt thành miếng vừa ăn.
- Ướp tôm với 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hành tím băm. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị.
- Đun sôi nước, cho khoai mỡ đã nạo và khoai mỡ cắt miếng vào. Nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối. Nấu lửa vừa cho đến khi khoai chín mềm và hơi trong.
- Cho tôm đã ướp vào nồi canh, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu nhạt, có thể thêm chút nước mắm cho thơm. Cuối cùng, thêm rau om, ngò gai và hành lá đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu xay trước khi dùng.
