Cách làm món
Pudding phô mai
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Phô Mai Núng Na Núng Nính | Cheese Jelly #vinbar #recipe #cheese
CÁCH LÀM PUDDING PHÔ MAI BÉO NGẬY,DẺO MỊN CỰC NGON #tramanhcake #pudding #phomai
RAU CÂU FLAN - Cách làm Rau Câu flan cà phê phô mai cheese - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Thạch Phô mai 2 tuầng để kinh doanh đơn giản dễ làm tại nhà
Nguyên liệu
- - 40 ml Sữa công thức (hoặc sữa tươi)
- - 0.5 miếng Phô mai tách muối
- - 0.5 muỗng Gelatin hữu cơ
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong sữa tươi hoặc sữa công thức, để yên cho gelatin nở hoàn toàn.
- Hấp cách thủy phô mai tách muối đến khi mềm. Từ từ rót hỗn hợp sữa và gelatin đã ngâm vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn và hòa quyện vào nhau. Tắt bếp.
- Quét một lớp mỏng dầu óc chó (hoặc dầu ăn thông thường) vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp pudding vào khuôn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng để pudding đông lại.
- Trước khi cho bé ăn, lấy pudding ra khỏi tủ lạnh khoảng 15-20 phút để bớt lạnh và dễ ăn hơn.
