Cách làm món
Miến Sò Điệp Rau Củ
Danh sách video
Còi Sò Điệp Hấp Miến - Nấu ăn cùng MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
SÒ ĐIỆP HẤP MIẾN- cách nấu đơn giản đúng chuẩn nhà hàng Trung Hoa
Nguyên liệu
- - 0.5 cup Sò điệp
- - 25 gr Miến dong
- - 0.5 củ Cà rốt
- - Đậu Hà Lan
- - Đậu cô ve
- - Khoai tây
- - Bắp (ngô)
- - 1 tsp Tương ớt cà chua
- - Hạt nêm
- - 1 tsp Xì dầu (nước tương)
- - Tương ớt Chinsu
- - Tiêu
- - Nước
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước. Cho cà rốt và khoai tây vào trước, tiếp theo là các loại rau củ còn lại. Luộc đến khi rau củ chín mềm vừa ý.
- Thêm sò điệp vào nồi. Nêm nếm với tương ớt cà chua, xì dầu và hạt nêm. Điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị cá nhân.
- Nấu thêm khoảng 3-5 phút, hoặc đến khi cà rốt và khoai tây đạt độ mềm mong muốn. Thêm miến vào và nấu thêm 1 phút nữa cho miến mềm thì tắt bếp.
- Múc miến ra tô và rắc thêm một ít đậu phộng rang để tăng thêm hương vị.
