Cách làm món
Canh Bông Cải Nấu Sườn
Danh sách video
CANH SƯỜN NON BÔNG CẢI TRẮNG |Bếp Nhà Mẹ Tôm.
Bí quyết để nấu CANH SƯỜN BÔNG CẢI ngon cho bữa cơm gia đình | Món ngon mỗi ngày | AT Channel
Cách nấu CANH BÔNG CẢI XƯƠNG HEO ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
chia sẻ cách làm món canh sườn non nấu bông cải xanh giòn thơm ngon
Nấu Canh Bông Cải Sườn Non Thơm Ngon.. Và Công Dụng Trị Bệnh Ít Người Biết
Nguyên liệu
- - 300 g sườn non
- - 1 bông cải xanh
- - 1/2 củ cà rốt
- - 50 g bắp non
- - hành lá
- - ngò gai
- - hạt nêm
- - đường
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ: Bông cải xanh tách miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa thái lát, bắp non thái khúc. Ngâm tất cả vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Sườn rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, cho sườn vào nồi, thêm nước và hầm với lửa nhỏ cho đến khi sườn mềm. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường) cho vừa ăn.
- Khi sườn đã mềm, cho cà rốt vào nấu trước, sau đó thêm bắp non và bông cải xanh. Nấu đến khi rau củ vừa chín tới thì tắt bếp. Lưu ý không nấu quá lâu để giữ được độ giòn và màu sắc của rau củ.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá, ngò gai thái nhỏ và một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
