Cách làm món
Cơm cháy chà bông
Danh sách video
Cách làm Cơm Cháy Chà Bông tại nhà thơm ngon giòn rụm
Cách làm Cơm Cháy Chà Bông kiểu mới KHÔNG cần cơm nguội, ngon đến bất ngờ
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG Cấp Tốc - Không Nấu Không Phơi Không Sấy Món Ngon Mẹ Nấu
Cơm Cháy Chà Bông - 2 Cách Làm Nhanh Đơn Giản - Cách Để Cơm Giòn Rụm - Không Bể - Thật Ngon
#11 Xem quá trình làm cơm cháy chà bông rất ngon và giòn
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG - cách làm CƠM CHÁY CHÀ BÔNG giòn xốp - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm CƠM CHÁY CHÀ BÔNG Mỡ Hành Thơm Ngon, Giòn Rụm Rụm rất đơn giản dễ làm tại Nhà.ĂN LÀ GHIỀN.
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Chà bông
- - Dầu ăn
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Nắm cơm nguội thành từng viên tròn, ấn dẹt vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày. Để cơm không dính, thoa một lớp dầu ăn mỏng lên màng bọc thực phẩm trước khi tạo hình.
- Phơi nắng những miếng cơm đã tạo hình trong khoảng 2-4 ngày. Đảm bảo trở đều các mặt để cơm khô hoàn toàn và đạt độ cứng cần thiết.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, lượng dầu phải đủ để ngập miếng cơm. Đun nóng dầu ở lửa lớn, sau đó cho cơm vào chiên. Chiên đến khi cơm nổi lên và vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
- Hành lá thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm. Sau đó, thêm chà bông vào trộn đều.
- Rưới đều hỗn hợp chà bông và hành lá lên những miếng cơm đã chiên.
- Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp kín để bảo quản và thưởng thức dần.
