Cách làm món
Đậu phụ sốt tiêu
Danh sách video
MÓN NGON MỖI NGÀY - Cách làm tàu hủ sốt tiêu xanh | @Tran's Home
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ SỐT TIÊU XANH lạ miệng cực đưa cơm cho cả nhà | Zui Vào Bếp
Đậu Hủ Sốt Tiêu Đen Lạ Miệng - Cực Kỳ Đưa Cơm I Duy Tân
🌸🌸Vào bếp cùng Chef Homefood - Cách làm món Đậu phụ sốt tiêu đen
Nguyên liệu
- - 2 bìa Đậu phụ
- - Hạt nêm chay
- - Xì dầu
- - 1 thìa nhỏ Bột năng
Các bước chế biến
- Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Trong một chảo khác, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành khô băm nhỏ. Thêm một bát con nước lọc vào chảo, đun sôi. Nêm xì dầu và hạt nêm chay cho vừa ăn. Cho đậu phụ đã chiên vào om khoảng 5 phút để đậu ngấm gia vị. Thêm hạt tiêu sọ đập dập vào.
- Hòa tan bột năng với một ít nước lọc. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào chảo đậu, đảo nhẹ nhàng để nước sốt sánh lại. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
