Pizza Chuối

Nguyên liệu

• - 2 trái chuối chín
• - 2 quả trứng gà
• - phô mai lát hoặc sợi
• - tương cà

Các bước chế biến

1. Nghiền nhuyễn chuối chín bằng nĩa hoặc máy xay. Thêm trứng gà vào chuối đã nghiền và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
2. Làm nóng chảo chống dính trên lửa nhỏ. Thêm một lượng nhỏ dầu ăn hoặc dầu ô liu vào chảo. Đổ hỗn hợp chuối trứng vào chảo và dàn đều thành hình tròn. Chiên đế bánh ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng một mặt, sau đó lật mặt.
3. Phết một lớp mỏng tương cà lên mặt bánh đã chín. Rải đều phô mai lát hoặc sợi lên trên lớp tương cà.
4. Đậy nắp chảo và tiếp tục đun ở lửa nhỏ khoảng 2 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Tắt bếp và nhẹ nhàng gắp pizza ra đĩa.