Cách làm món
Chả Thịt Gà
Danh sách video
Bí kíp làm món CHẢ GÀ này là 4 chiếc đũa, cách làm rất thơm ngon, giòn dai thật đơn giản và dễ dàng.
Hướng dẫn cách làm món CHẢ THỊT GÀ | Feedy TV
CHẢ GÀ NHỒI TAY KHÔNG CẦN MÁY QUẾT. KHÔNG CẦN MÁY XAY
cách làm chả thịt gà viên thơm ngon.
Cách làm Chả Lụa từ thịt ức gà dễ, thành công, cách gói chả không dùng lá chuối - Chicken Ham Recipe
Cách Làm Chả Gà Đơn Giản Nhất
Nguyên liệu
- - 300 gr ức gà
- - 50 gr nấm đông cô tươi
- - 1 củ hành trắng
- - 0.5 trái ớt sừng
- - hạt nêm
- - dầu hào
- - bột ngọt
- - tiêu
- - tỏi
- - bột bắp
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay hoặc băm nhỏ. Rửa sạch các nguyên liệu còn lại và cắt hạt lựu.
- Phi thơm tỏi, cho hành tây và nấm vào xào. Nêm nếm với dầu hào, hạt nêm, bột ngọt và tiêu. Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân, sau đó tắt bếp và để nguội.
- Trộn đều bột bắp, ớt và hỗn hợp nấm đã xào với thịt gà xay. Vo thành từng viên chả vừa ăn.
- Chiên chả trên lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Gắp chả ra đĩa. Dùng kèm với tương ớt, tương xí muội và dưa leo để tăng thêm hương vị.
