Cách làm món
Tôm rang thịt
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
TÔM RANG THỊT nấu nhanh không nhiều công đoạn, tôm giòn thịt thấm đậm đà rất ngon cơm |Nhamtran FV
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
TÔM RANG TÓP MỠ - Món ngon cực kỳ tốn cơm cho cả gia đình I Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 500 g Tôm
- - 500 g Thịt lợn
- - 1 nhánh Gừng
- - Nước mắm ngon
- - Muối
- - Mì chính
- - Đường
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Thịt lợn rửa sạch với muối, thái lát mỏng vừa ăn. Chần sơ thịt qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Tôm rửa sạch. Có thể bóc vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy sở thích. Cắt bớt đầu và đuôi tôm, loại bỏ phần bẩn ở đầu tôm. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi chỉ.
- Cho thịt vào chảo, rán vàng đều hai mặt (nếu thịt nạc thì thêm chút dầu ăn). Gắp thịt ra đĩa. Tiếp tục cho tôm vào chảo, chiên chín kỹ.
- Cho thịt đã rán vào chảo cùng tôm, nêm nếm gia vị: nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu sao cho vừa khẩu vị. Đảo đều đến khi gia vị tan hết và ngấm vào tôm thịt, thêm gừng thái sợi vào, đảo thêm một lúc rồi tắt bếp.
