Cách làm món
Chả ram tôm đất
Danh sách video
Cách làm CHẢ RAM TÔM ĐẤT thơm ngon giòn rụm | Đặc sản miền trung | Bếp Của Vợ
Tuyệt Chiêu Làm Món Chả Ram Tôm Đất Bình Định Ngon Cực – Cooking And Family Travel
#SECRETS FOR MAKING LAND SHRIMPWORTHY OF THE CENTRAL REGIONspecialties of the land of Binh Dinh
Cô Bán Chả Ram Lâu Năm Chia Sẻ Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Giòn Lâu, Đúng Chuẩn Siêu Ngon #226
Cách làm món chả ram tôm đất siêu ngon,cực đơn giản
✅Cách làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định giòn ngon khó cưỡng | Món Ngon Gia Đình
Hướng Dẫn Cách Làm RAM TÔM ĐẤT- Đặc Sản Bình Định- MonngonHoGuom
Món Chả Ram Quy Nhơn- Bình Định - Ngon hết sẩy
Nguyên liệu
- - 200 gr Tôm đất
- - Cà rốt
- - Khoai lang
- - Hành tím
- - Đầu hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm đất: cắt bỏ đầu và đuôi, rửa sạch và để ráo hoàn toàn. Hành tím thái lát mỏng. Đầu hành lá chẻ dọc thành sợi dài khoảng 2-3cm.
- Cà rốt và khoai lang thái sợi. Cho tất cả nguyên liệu (tôm, cà rốt, khoai lang, hành tím, đầu hành lá) vào tô lớn. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, đường và tiêu. Trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu thấm gia vị.
- Trải bánh tráng ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào và cuốn chặt tay. Chiên chả ram trong dầu nóng với lửa nhỏ đến khi vàng đều và giòn. Lưu ý chiên ngập dầu để chả ram được giòn đều.
- Thưởng thức chả ram tôm đất nóng hổi cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
