Cách làm món
Bí Ngòi Hấp Tôm
Danh sách video
Nhanh, Gọn, Tiện - Bí Ngòi Hấp Tôm Thịt Chỉ 10 Phút
Cách Làm Món Bí Ngòi Hấp Tôm Thịt Ngọt Ngon | Zucchini Stuffed with Meat and Shrimp | Cô Tư Hà Lan
Món ngon #183 | Bí Quyết Làm Món BÍ NGÒI HẤP TÔM TRỨNG THỊT Trong 5 Phút | Bếp Việt Official
Nguyên liệu
- - 1 trái bí ngòi
- - 8 con tôm
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giữ lại phần đuôi để trang trí. Rạch một đường trên lưng tôm để loại bỏ phần chỉ đen. Ướp tôm với một chút tỏi băm, bột canh và tiêu xay.
- Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ. Cắt bí thành từng khúc dày khoảng 2 đốt ngón tay, khoét bỏ phần ruột bên trong, chừa lại phần đáy để giữ phần nhân tôm khi hấp.
- Nhồi tôm đã ướp vào bên trong từng khoanh bí ngòi, để phần đuôi tôm hướng ra ngoài. Rắc một ít ngò thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
- Xếp bí ngòi nhồi tôm vào nồi hấp và hấp trong khoảng 10 phút cho đến khi tôm chín hoàn toàn. Có thể dùng kèm với sốt cà chua để tăng thêm hương vị.
