Cách làm món

Bánh Bí Đỏ Phô Mai

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ PHÔ MAI CHO BÉ ĂN DẶM 8M+ #126 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Video 2
Cách làm PANCAKE XỐT BÍ ĐỎ PHÔ MAI thơm béo | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 3
BÁNH BÍ ĐỎ HẤP NHÂN PHÔ MAI - VỪA ĐẸP VỪA NGON VỪA DỄ LÀM
Video 4
✅Cách Làm BÁNH BÍ ĐỎ NHÂN PHÔ MAI Ai Ăn Cũng Mê | Món Ngon Gia Đình
Video 5
Cách làm bánh bí đỏ nhân phomai cho bé ăn dặm
Video 6
Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai không cần lò nướng, dễ làm mà siêu ngon
Video 7
Bánh BÍ ĐỎ NHÂN PHÔ MAI cho bé ăn dặm +8M ăn thô tốt | Cheese Pumpkin Cake for baby +8M

Nguyên liệu

  • - Bí đỏ (bí hồ lô)
  • - Bột nếp
  • - Phô mai Belcube
  • - Trứng gà

Các bước chế biến

  1. Bí đỏ sau khi gọt vỏ, rửa sạch, đem đi hấp chín mềm. Dùng nĩa hoặc dụng cụ nghiền để nghiền nhuyễn bí đỏ khi còn nóng.
  2. Cho bột nếp vào phần bí đỏ đã nghiền. Thêm lòng đỏ trứng gà để tạo độ kết dính và màu sắc đẹp mắt. Nhồi đều tay cho đến khi bột tạo thành một khối đồng nhất, mịn và không dính tay. Nếu bột quá khô, có thể thêm chút nước ấm; nếu quá ướt, thêm bột nếp.
  3. Chia khối bột thành các phần nhỏ bằng nhau, vo tròn. Ấn dẹt viên bột, cho một viên phô mai vào giữa. Khéo léo gói kín phô mai bằng lớp vỏ bí đỏ. Có thể sử dụng khuôn để tạo hình bánh cho đẹp mắt.
  4. Xếp bánh vào xửng hấp. Hấp bánh trên lửa vừa khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh chín trong và có độ bóng đẹp. Lưu ý lót giấy nến dưới đáy bánh để chống dính.

Công thức liên quan

Bánh Bí Đỏ Phô Mai