Cách làm món

Phở xào bò rau củ

Danh sách video

Video 1
Cách làm phở xào thịt bò mềm thơm, không dính nát | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 2
PHỞ XÀO BÒ RAU CẢI: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Video 3
Phở Xào Bò - Cách Làm Phở Xào Bò Thơm Nức Tại Nhà | Cooky TV
Video 4
Cách làm Phở xào thịt bò cực dễ mà ngon
Video 5
PHỞ XÀO BÒ / Cách làm Phở Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà /phở xào thịt bò - phùng bắc tv #210
Video 6
Phở xào bò #1 #2023 #1million #giaitri #Gia Vị Của Bếp

Nguyên liệu

  • - 2 gói bánh phở
  • - 3 củ khoai tây
  • - 2 củ cà rốt
  • - 500 gram thịt bò thái sợi

Các bước chế biến

  1. Chần bánh phở qua nước sôi khoảng 1-2 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Lưu ý không nên chần quá lâu để tránh bánh phở bị nát.
  2. Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn hoặc tỉa hình răng cưa cho đẹp mắt. Tiếp theo, cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, rồi cho khoai tây và cà rốt vào xào đến khi chín tới.
  3. Cho thêm dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 2-3 phút đến khi thịt bò vừa chín tới thì trút ra.
  4. Cho nấm rơm vào xào chung với khoai tây và cà rốt, đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi nấm chín mềm.
  5. Cho bánh phở đã chần vào chảo rau củ, thêm thịt bò đã xào vào, đảo đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm hành lá, rau thơm hoặc tiêu xay để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan