Cách làm món
Sốt Đậu Hũ Chiên
Danh sách video
ĐẬU PHỤ VÀ TRỨNG GÀ làm theo cách này vừa lạ vừa ngon #đậuphụchiêntrứng #trứngchiên
Nguyên liệu
- - Nước mắm ngon
- - 1 nhánh Hành lá
- - 1 quả Chanh tươi
- - 2 quả Ớt tươi (tùy chọn)
- - 4 muỗng canh Đường
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành lá đã xắt nhỏ vào phi thơm. Thêm nước mắm, đường, nước cốt chanh, và ớt băm (nếu dùng) vào chảo. Đảo đều và nêm nếm cho vừa ăn, có vị chua ngọt hài hòa. Thêm một chút nước lọc nếu sốt quá đặc.
- Nhẹ nhàng cho đậu hũ chiên vào chảo sốt, đảo đều để đậu ngấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút để đậu hũ thấm sốt hoàn toàn. Tắt bếp và thưởng thức.
