Cách làm món
Gà sốt nấm
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO NẤM Thơm giòn ngọt giàu dinh dưỡng cách làm đơn giản vô cùng ngon |Nhamtran FV
Gà sốt nấm đông cô thơm phức cho bữa cơm trọn vị | Thanh Trúc
ẩm thực tv gà sốt nấm
Cách Làm GÀ NẤU NẤM Nhanh Đơn Giản Đãi Tiệc || HVMD 64
GÀ SỐT NẤM - Món Ngon DỄ LÀM- Chicken with mushroom sauce
Nguyên liệu
- - 200 g gà
- - 50 g nấm
- - tỏi
- - sữa tươi
- - bột bắp
- - kem sữa (tùy chọn)
- - 1 bó cải thìa
Các bước chế biến
- Ướp thịt gà với một chút muối và tiêu xay để tăng hương vị.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu, thêm tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt gà đã ướp vào chảo và áp chảo đến khi chín vàng đều các mặt.
- Trong khi chờ gà chín, thái nấm thành lát vừa ăn.
- Gắp gà đã chín ra đĩa. Sử dụng chảo vừa áp chảo gà, cho nấm đã thái vào xào sơ cùng với phần nước gà tiết ra để nấm ngấm vị.
- Hòa tan một ít bột bắp với sữa tươi. Đổ hỗn hợp sữa bột bắp (hoặc kem sữa nếu dùng) vào chảo nấm, đảo đều cho đến khi sốt sánh lại.
- Thêm cải thìa đã rửa sạch vào chảo, đảo nhanh tay cho rau vừa chín tới rồi tắt bếp.
- Bày thịt gà ra đĩa, rưới phần sốt nấm lên trên. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
