Cách làm món
Canh Rau Mướp Nấu Tôm
Danh sách video
MƯỚP NẤU CANH TÔM Cách Làm mướp nấu canh tôm xanh đẹp ngọt thơm món canh ngon bữa cơm gia đình
Món canh mướp rau dền nấu tôm thơm mát ngày nắng nóng | Cu Ti Family
Canh MƯỚP HƯƠNG NẤM RƠM nấu Tôm Khô thanh mát thơm ngon lạ miệng @luumongdao
Canh mướp nấu tôm nấm đậu hũ non | Đôi Mèo Nấu Ăn
Canh mướp nấu tôm bí quyết để nước canh được trong | Đôi Mèo Nấu Ăn
Nguyên liệu
- - 200 g tôm
- - 1 trái mướp nhỏ
- - 1 rổ nhỏ rau tập tàng
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau tập tàng và mướp. Mướp thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu tùy thích. Rau tập tàng thái nhỏ vừa ăn.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen. Giã tôm nhẹ nhàng với một chút muối và tiêu để tạo hương vị đậm đà.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Cho tôm đã giã vào nồi, đun đến khi tôm chín và nước dùng có vị ngọt tự nhiên.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo, cho mướp vào nồi, đun đến khi mướp vừa chín tới thì cho rau tập tàng vào. Đun thêm khoảng 1-2 phút, nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này có vị ngọt thanh của tôm và rau mướp, rất thích hợp để dùng trong bữa cơm gia đình.
