Cách làm món
Sườn Nấu Đậu Tươi
Danh sách video
Cách làm Sườn heo nấu đậu - Kỹ Năng Vào Bếp - Dạy học nấu ăn NETSPACE
Cách làm Món SƯỜN NẤU ĐẬU mềm ngon vô cùng hấp dẫn
Cách Nấu ;,SƯỜN CHAY NẤU ĐẬU,Ngon tuyệt ,thanh đạm ,trong các bữa ăn gia đình /Món Chay Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Sườn Nấu Đậu Món Ngon Mỗi Ngày
CÁCH LÀM SƯỜN NẤU ĐẬU NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 400 gram sườn non
- - 180 gram đậu đỏ tươi
- - 0.5 chén sốt cà chua nấu pasta
- - 1 muỗng canh tương cà
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng cà phê hạt nêm
- - 0.5 viên đường thốt nốt nhỏ
- - 0.33 muỗng canh mùi tây khô
Các bước chế biến
- Chần sơ sườn non trong nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa sạch lại sườn với nước lạnh, giúp sườn không bị hôi và giữ được độ ngọt tự nhiên. Cho sườn đã sơ chế vào nồi.
- Thêm đậu đỏ tươi và các gia vị như sốt cà chua, tương cà, nước mắm, hạt nêm, đường thốt nốt và mùi tây khô (nếu có) vào nồi. Đảo đều để sườn và đậu ngấm đều gia vị.
- Đổ nước vào nồi sao cho nước cao hơn sườn và đậu khoảng 1cm. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ và ninh liu riu trong khoảng 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi sườn mềm và đậu chín bở. Trong quá trình ninh, thường xuyên kiểm tra lượng nước và thêm nước nếu cần thiết để tránh bị cháy.
