Cách làm món

Mứt dừa sữa

Danh sách video

Cách làm MỨT DỪA SỮA thơm ngon béo ngậy

Cách làm Mứt Dừa Non dẻo mềm, thơm ngon để ăn được lâu

Cách làm mứt DỪA NON với sữa đặc trắng ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây

Mứt dừa non, công thức chuẩn để kinh doanh mùa tết || Natha Food

CÁCH LÀM MỨT DỪA SỮA RẤT DỄ LÀM, LÊN MÀU ĐẸP, ĂN RẤT NGON TẾT 2022.

MỨT DỪA | CÁCH LÀM MỨT DỪA NON VỊ SỮA ĐƠN GIẢN, DẺO, MỀM, THƠM NGON, LÀM MỨT DỪA KHÔNG BỊ CHẢY NƯỚC

MỨT DỪA SỮA - Cách làm Mứt Dừa Non Sữa Đặc trắng dẻo ngon cấp tốc cho ngày tết - Tú Lê Miền Tây

Chọn dừa không quá non cũng không quá già, phần cùi dày. Gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch. Dùng dao bào thành sợi mỏng.
Xả dừa bào nhiều lần với nước sạch đến khi nước trong để loại bỏ dầu dừa. Ướp dừa với đường theo tỉ lệ 1kg dừa : 700g đường. Đảo đều và để yên cho đến khi sợi dừa trong.
Cho dừa và đường đã ướp vào chảo, sên trên lửa nhỏ. Khi đường gần cạn, cho thêm vani và sữa tươi vào. Tiếp tục sên đến khi mứt dừa hơi ráo nhưng vẫn còn độ ẩm.
Tắt bếp, dùng đũa đảo đều liên tục để mứt tơi ra và lên phấn trắng. Để mứt nguội hoàn toàn rồi cho vào túi hoặc hộp kín để bảo quản.