Cách làm món

Canh hàu nấu chua

Danh sách video

Video 1
Bí Quyết nấu món CANH HÀU SỮA NẤU CHUA không hề bị tanh - Chua thanh - Ngọt đậm đà - Bổ dưỡng ||ÂTTG
Video 2
Cách Làm Món HÀU NẤU CANH CHUA Thanh Mát Bổ Dưỡng | Góc Bếp Nhỏ
Video 3
Canh Hàu nấu chua - Món ăn hỗ trợ sức khỏe tình dục
Video 4
Món Ngon - Hàu Biển Nấu Canh Chua||Ngày Hè Nóng|Thím Xuân VLog
Video 5
Canh Chua Hàu Bổ Dưỡng Thanh Mát
Video 6
Hàu sữa nấu canh chua

Nguyên liệu

  • - 300 gr nhân hàu
  • - 2 quả cà chua nhỏ
  • - 0.5 quả dứa
  • - Hành lá
  • - Rau răm
  • - Hành khô
  • - Bột nêm
  • - Me

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch hàu bằng cách ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn cát và tạp chất.
  2. Băm nhỏ hành khô. Cà chua bổ múi cau. Phi thơm hành khô đã băm trong nồi, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm hàu vào xào nhanh tay để hàu không bị dai.
  3. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đậy nắp và đun sôi.
  4. Thêm dứa cắt miếng nhỏ và me vào nồi canh. Nêm nếm gia vị (bột nêm, muối, đường) cho vừa ăn, điều chỉnh độ chua ngọt theo sở thích cá nhân.
  5. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và rau răm thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng.

Công thức liên quan

Canh hàu nấu chua