Cách làm món
Bắp Sú Xào Cà Chua
Danh sách video
Bắp cải xào cà chua - Stir Fried Cabbage with Tomatoes
BẮP CẢI XÀO CÀ CHUA chuẩn vị miền quê.
CẢI BẮP XÀO CÀ CHUA NGON VÀ ĐƠN GIẢN
Bắp Cải Xào Cà Chua Giòn Ngon Dễ Làm
RAU BẮP CẢI XÀO CÀ CHUA NGỌT MÁT.
Nguyên liệu
- - 200 g bắp sú
- - 1 trái cà chua
- - 1 muỗng tỏi băm
- - 1 ít hành lá
- - muối
- - tiêu
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Bắp sú cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Cà chua cắt múi cau. Hành lá thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho bắp sú vào xào nhanh tay với lửa lớn.
- Nêm một ít muối và bột ngọt vào bắp sú, tiếp tục xào đều. Khi bắp sú gần chín, cho cà chua vào xào cùng đến khi cà chua chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá và tiêu xay vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
