Cách làm món
Rau Cần Xào Thịt Bò
Danh sách video
Làm Thịt Bò Xào Rau Cần Nóng Hổi, Giòn Sật Trong 15 Phút
Món rau cần xào thịt bò đơn giản mà đậm đà, bổ dưỡng | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món THỊT BÒ XÀO RAU CẦN NƯỚC nhậu lai rai - CKK
THỊT BÒ XÀO RAU CẦN - Beef cooking with vegetables need
Hướng Dẫn Món Cần Nước Xào Bò /Món Ăn Gia Đình
cách làm thịt bò xào rau cần nước giòn ngon.
Cách làm THỊT BÒ XÀO RAU CẦN TÂY đơn giản thơm ngon - Món Ăn Ngon
Nguyên liệu
- - Rau cần
- - Thịt bò
- - Cà chua
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Bột canh
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau cần, cắt khúc dài khoảng một ngón tay. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Thịt bò thái lát mỏng, ướp với hạt nêm, bột canh và dầu hào. Nếu sử dụng thịt bò thường, thêm một chút bột năng để thịt mềm hơn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho một nửa số tỏi đã đập dập vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái thì gắp ra, để riêng.
- Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, phi thơm số tỏi còn lại. Cho cà chua vào xào sơ qua, sau đó cho rau cần vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi rau cần vừa chín tới, cho thịt bò đã xào tái vào, đảo đều. Đảo nhanh tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện thì tắt bếp.
