Cách làm món
Mì Ý Sốt Bò Bằm Xúc Xích
Danh sách video
SKEWERED PASTA WITH SAUSAGE AND BOLOGNESE SAUCE | TasteShare
Cách làm mỳ ý xiên xúc xích sốt thịt bò băm | Big Bite TV
Mỳ Ý SPAGHETTI sốt cà chua bò bằm xúc xích món ruột của ông xã
Nguyên liệu
- - 150 g mì ý
- - 4 cây xúc xích gà xông khói
- - 5 muỗng sốt mì spaghetti
- - 150 g thịt bò xay
- - 1 muỗng bơ anchor
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - ngò
- - bột phomai Parmesan Fromagio
Các bước chế biến
- Sơ chế xúc xích bằng cách cắt thành miếng nhỏ khoảng 0.5cm. Xiên khoảng 5 sợi mì ý qua mỗi miếng xúc xích.
- Đun sôi nước với một chút muối và dầu ăn. Cho mì ý đã xiên xúc xích vào luộc trong khoảng 20 phút hoặc đến khi mì chín mềm.
- Trong một chảo khác, đun chảy bơ, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò xay vào xào, nêm nếm muối và một chút đường. Thêm sốt spaghetti và khoảng 3 muỗng canh nước. Đun sôi và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Cho mì ra đĩa, rưới sốt bò bằm lên trên. Trang trí bằng ngò và bột phô mai Parmesan.
