Cách làm món
Phở xào ức gà
Danh sách video
Aimee vào bếp làm món phở xào ức gà/ Con tiếng Anh không tốt mà thể hiện/ Mai le cuộc sống ở Pháp
Cách làm phở xào gà ram nước sốt đơn giản ngon#cuộc sống ở pháp
Nguyên liệu
- - 2 miếng ức gà
- - bông cải xanh
- - 1/2 củ hành tây
- - phở khô
Các bước chế biến
- Luộc phở đến khi vừa chín tới, nhanh chóng xả qua nước lạnh để giữ độ dai. Thêm một chút dầu olive và trộn đều để sợi phở không bị dính vào nhau.
- Hành tây thái hạt lựu. Ức gà thái lát mỏng vừa ăn. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, luộc sơ đến khi chín tới.
- Đun nóng chảo với dầu olive, cho hành tây vào phi thơm đến khi trong. Thêm ức gà vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Cho bông cải xanh vào, đảo đều và nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cho phở vào đảo chung đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện.
