Cơm thịt bằm xào hành tây

Nguyên liệu

• - 150 g thịt heo xay
• - 1/2 củ hành tây

Các bước chế biến

1. Băm nhỏ hành tây thành hạt lựu. Phi thơm hành tây trên chảo nóng, sau đó cho thịt xay vào xào đều đến khi thịt chín tái. Nêm 2 muỗng canh nước tương và 1/2 chén nước vào chảo, đảo nhẹ. Giảm nhỏ lửa, đậy nắp và om trong khoảng 10-15 phút cho đến khi hành tây chín mềm và nước sốt sánh lại.
2. Món ăn dùng nóng với cơm trắng. Có thể ăn kèm với rau luộc hoặc canh.