Cách làm món
Canh Sườn Non Hầm Sake
Danh sách video
Sườn non hầm sake, lạ mà ngon!
Sườn hầm sake táo đỏ | Vào bếp cùng Bếp Nhà
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Canh Sườn Non Hầm SaKê - Ăn bao "Phê" | Bữa Cơm Gia Đình
Món ngon mỗi ngày. Canh sake sườn non. Nhịp sống nông thôn!!!
Cách Nấu Canh Sa kê Sườn Non, Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Vùng Đất Miền Trung
Sa kê hầm xương - Nam Việt 37
Nguyên liệu
- - 0.5 trái Sake
- - 300 gr Sườn non
- - Hành lá
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Gọt vỏ sake, ngâm ngay vào thau nước muối loãng để giữ màu trắng và loại bỏ mủ. Chẻ đôi, loại bỏ phần cùi, cắt miếng vừa ăn và tiếp tục ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Rửa sạch sườn non, chần sơ qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho sườn non vào nồi, thêm nước và một chút muối, hầm cho đến khi sườn mềm. Khi sườn đã mềm, thêm sake vào nồi, nấu đến khi sake chín. Nêm nếm gia vị hạt nêm, bột ngọt (tùy chọn) cho vừa ăn.
- Thêm hành lá cắt nhỏ vào nồi canh, rắc thêm một chút tiêu để tăng thêm hương vị.
- Múc canh ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng.
