Cách làm món
Canh kim chi đậu hũ non
Danh sách video
HANGCANCOOK || Cách nấu CANH KIM CHI đậu phụ đơn giản tại nhà, thơm ngon
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ Với Nấm Và Giá Đỗ Đơn Giản
Cách nấu canh Kim chi đậu phụ/đậu hũ - giá đỗ siêu ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Món chay 183 - CANH KIM CHI ĐẬU HŨ
|163| CANH KIM CHI THỊT HEO TÀU HŨ CAY CHUA GIÒN NGÀY LẠNH THIỆT ĐÃ.
Nguyên liệu
- - 1 miếng đậu hũ non
- - 1 tô kim chi (đã cắt khúc và vắt bớt nước)
- - 1 chén nước kim chi
- - 300 gram thịt ba chỉ
- - hành lá
- - tỏi băm
- - gia vị thông thường (muối, đường, hạt nêm, nước mắm...)
Các bước chế biến
- Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn vào thịt.
- Khi thịt chín tái, cho kim chi vào xào chung với thịt. Đảo đều tay trên lửa lớn trong khoảng 10 phút để kim chi ngấm đều gia vị.
- Đổ nước kim chi vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ để có độ sánh mong muốn. Đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm nước kim chi hoặc ớt bột. Cuối cùng, cho đậu hũ non vào, đun sôi nhẹ nhàng đến khi đậu hũ nóng đều. Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và tắt bếp. Thưởng thức khi còn nóng.
