Cách làm món
Nha Đam Lá Dứa
Danh sách video
Cách nấu Nha Đam Đường Phèn Lá dứa hạt giòn thơm hoàn toàn không bị đắng
NẤU NHA ĐAM LÁ DỨA ĐƯỜNG PHÈN GIÒN NGON KHÔNG ĐẮNG - CKK
Cách nấu NHA ĐAM LÁ DỨA ĐƯỜNG PHÈN thanh mát, không bị đắng, giải khát ngày hè | Bếp Của Vợ
Cách Nấu Nước Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Ngon Tuyệt_Aloe Vera Tea
Đi ra vườn hái nha đam và cách nấu NƯỚC NHA ĐAM LÁ DỨA dễ nhất
Bí Quyết Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Thơm Ngon Như Nước Yến Kinh Doanh
Nguyên liệu
- - 2.7 kg nha đam tươi
- - 500 gr đường phèn
- - 5 cây lá dứa
Các bước chế biến
- Rửa sạch nha đam, cắt bỏ gai hai bên và phần vỏ xanh. Cắt nha đam thành các khúc ngắn khoảng 10cm để dễ thao tác.
- Rửa sạch lá dứa và thái nhỏ để chiết xuất hương vị tốt hơn.
- Xay nhuyễn lá dứa bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc lấy nước cốt và bỏ bã.
- Thái nha đam đã sơ chế thành hạt lựu kích thước khoảng 1x1cm.
- Ướp nha đam với muối hột trong khoảng 10 phút để loại bỏ bớt nhớt. Sau đó, rửa kỹ dưới vòi nước mạnh cho đến khi nha đam hết nhớt hoàn toàn, nhẹ nhàng để tránh làm nát nha đam. Để ráo nước.
- Đun sôi nước cốt lá dứa với đường phèn, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Ngâm nha đam đã rửa sạch trong nước đá lạnh khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo hoặc vắt nhẹ để loại bỏ bớt nước.
- Khi nước lá dứa đường phèn đã sôi.
- Cho nha đam vào nồi nước lá dứa đường phèn, đun sôi lại rồi tắt bếp ngay lập tức để nha đam giữ được độ giòn.
- Để nguội hoàn toàn hỗn hợp nha đam và nước lá dứa đường phèn trước khi cho vào chai thủy tinh.
- Thưởng thức nha đam lá dứa mát lạnh.
- Thêm đá để tăng thêm hương vị.
- Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Lắc đều trước khi dùng.
