Cách làm món
Măng Xào Tỏi
Danh sách video
MĂNG XÀO TỎI Đơn Giản Nhưng Xào Với Lá Này Ngon Gấp Đôi | Cook béo
Cách làm món măng xào tỏi ớt | Món ăn quê
MĂNG TÂY XÀO TỎI - Giòn Ngọt Ăn Rất Ngon Mà Dễ Làm Tại Nhà Đổi Món Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Trở về ngày xưa với MĂNG TƯƠI XÀO TỎI | Món ngon dễ làm Tập 67
Măng xào tỏi đơn giản ngon cơm cho bữa ăn gia đình | cách làm măng xào tỏi
Măng Xào Tỏi đơn giản ngon cơm, Gia đình food
Nguyên liệu
- - 0.5 kg măng luộc sẵn
- - 0.33 mcf hạt nêm
- - 0.33 mcf bột ngọt
- - tiêu xay
- - tỏi
- - hành lá
Các bước chế biến
- Măng luộc mua sẵn được cắt thành miếng vừa ăn, sau đó chần sơ qua nước sôi có thêm chút muối. Việc này giúp măng giảm bớt vị đắng và loại bỏ tạp chất. Vớt măng ra và để ráo hoàn toàn.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Khi tỏi đã vàng thơm, cho măng vào xào đều tay. Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, bột ngọt và tiêu xay. Đảo đều để măng ngấm gia vị hoàn toàn.
- Khi măng đã chín và thấm đều gia vị, thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món măng xào tỏi sẽ ngon hơn khi dùng nóng, có thể chấm kèm với nước tương ớt tùy theo khẩu vị.
