Cách làm món
Siro Hoa Bụp Giấm
Danh sách video
Cách nấu Siro Atiso đỏ. Đơn giản tại nhà
SIRO ATISO ĐỎ/ cách nấu siro hoa Atiso đỏ (hoa bụp giấm) thanh mát giải độc và giải rượu cực hay#302
Cách Làm Siro Hoa Bụp Giấm Ngâm Đường Đơn Giản Nhất
Cách nấu sirô hoa bụp giấm | Sirô Atisô đỏ |204|
Nấu Nước Hoa Atiso Đỏ Uống Mát Gan, Đẹp Da | Cây Bụp Giấm | Hibiscus
Nguyên liệu
- - 1 kg hoa bụp giấm
- - 1.2 kg đường cát trắng
- - 2.5 lít nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch hoa bụp giấm dưới vòi nước chảy. Sau đó, dùng dao cắt hoa làm đôi hoặc làm ba để tăng diện tích tiếp xúc, giúp hoa nhanh chóng chiết xuất được hương vị và màu sắc.
- Cho hoa bụp giấm đã sơ chế vào nồi. Thêm 2.5 lít nước lọc vào nồi, đảm bảo nước ngập hoàn toàn hoa. Đặt nồi lên bếp, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun cho đến khi hoa mềm và ra hết chất, thường mất khoảng 20-30 phút. Trong quá trình đun, có thể dùng muỗng khuấy nhẹ để hoa chiết xuất đều.
- Để nguội hoàn toàn hỗn hợp hoa bụp giấm và nước. Sử dụng rây hoặc vải lọc để lọc lấy phần nước cốt, loại bỏ bã hoa. Rót siro vào chai thủy tinh đã khử trùng, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Siro hoa bụp giấm có thể dùng dần trong khoảng 1-2 tuần. Khi thưởng thức, pha siro với nước lọc, đá viên, soda hoặc thêm một lát chanh tươi để tăng thêm hương vị.
