Cách làm món
Trứng lòng đào ngâm tương
Danh sách video
Tập 43: Hướng Dẫn Làm Món Trứng Gà Ngâm Tương Cực Kì Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan
P1 - TRỨNG NGÂM TƯƠNG HÀN QUỐC THƠM BÉO DỄ NHẤT TRÊN ĐỜI
cách làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc món ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
TRỨNG NGÂM TƯƠNG món ăn hao cơm ngày Tết - Cách làm cực đơn giản, nhanh gọn.
Cách Làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc Ngon Mê Ly - Korean Soy Sauce Eggs
Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG thật đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Trứng Gà Ngâm Tương Hàn Quốc /Cách Làm Trứng Gà Lòng Đào Ngâm Nước Tương Kiểu Hàn Quốc
Cách nấu TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG HÀN QUỐC siêu dễ chỉ 5 phút || ĂN SẬP SÀI GÒN
Trứng Ngâm Tương | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts
Biết cách Trứng Ngâm Tương này thì tha hồ no cuối tháng nha #shorts
Nguyên liệu
- - Trứng cút và/hoặc trứng gà
- - 1 chén nước lọc
- - 0.5 chén nước tương
- - giấm gạo
- - 1 muỗng muối
- - 1 củ hành tây
- - 2 củ hành tím
- - hành lá
- - vài quả ớt tươi
- - 0.5 đường cát trắng
- - mè rang
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một ít muối và giấm gạo để giúp trứng dễ bóc vỏ sau khi luộc. Đối với trứng cút, luộc trong khoảng 1 phút 30 giây. Đối với trứng gà, luộc khoảng 4 phút 20 giây để đạt độ lòng đào hoàn hảo. Lưu ý khuấy nhẹ trứng trong khi luộc để lòng đỏ nằm ở giữa.
- Thái mỏng hành tây, hành tím, hành lá và ớt thành các lát hoặc khoanh nhỏ.
- Trong một nồi nhỏ, cho nước lọc, nước tương và đường vào, đun sôi đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Sắp xếp trứng đã luộc và bóc vỏ vào hộp hoặc tô. Thêm hành tây, hành tím, hành lá và ớt đã thái vào. Đổ hỗn hợp nước tương đã nguội vào sao cho ngập trứng. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 6-8 tiếng trước khi dùng để trứng ngấm đều gia vị.
- Trứng lòng đào ngâm tương có thể dùng kèm với cơm nóng hoặc mì gói.
