Cách làm món
Gan xào hành tây
Danh sách video
Cách làm món gan xào hành tây rất mềm thơm ngon!
Làm GAN HEO xào HÀNH TÂY đơn giản mà thơm ngon không tanh
GAN HEO XÀO HÀNH TÂY THƠM NGON BỔ DƯỠNG.
Cách Gan Heo Xào | BNH Food #shorts
✅ Gan Heo Xào Hành Tây Siêu Tốc Mà Ngon | Hồn Việt Food
Gan Xào Củ Hành ngon bổ rẻ mà lại dễ làm
Nguyên liệu
- - 200 gr gan heo
- - 1 củ hành tây
- - tỏi băm
- - hành tím băm
- - bột nêm
- - nước mắm
- - ngũ vị hương
- - bơ
- - dầu ăn
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế gan bằng cách ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Ướp gan với tỏi băm, hành tím băm, bột nêm, nước mắm và ngũ vị hương. Trộn đều và để gan ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Hành tây thái múi cau.
- Đun nóng chảo trên bếp với một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm hai muỗng canh bơ vào chảo. Cho gan đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi gan chín tới, nêm thêm bột nêm cho vừa ăn. Thêm hành tây vào chảo, đảo đều cho đến khi hành tây vừa chín tới (khoảng 2 phút). Tắt bếp và rắc thêm một ít tiêu xay lên trên.
