Cách làm món
Gà hấp hành gừng
Danh sách video
GÀ HẤP HÀNH thịt ngọt thơm cực hấp dẫn cách làm vô cùng dễ và đơn giản |Nhamtran FV
Cách làm GÀ HẤP HÀNH đơn giản dễ làm siêu nhanh | Bếp Của Vợ
Cách làm món gà hấp hành gừng thơm phức
Làm Món GÀ HẤP HÀNH - Nam Việt 171
GÀ HẤP HÀNH GỪNG THƠM PHỨC /ẨM THỰC PHÙNG TẤN /
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà
- - 10 cây hành lá
- - 1 củ gừng
- - 1 thìa cà phê gia vị
Các bước chế biến
- Gà sau khi sơ chế, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với gia vị trong khoảng 15-20 phút cho thấm đều. Xếp gà đã ướp vào đĩa sâu lòng, phủ gừng thái lát mỏng lên trên bề mặt.
- Đun sôi nước trong nồi hấp, cho đĩa gà vào hấp trong khoảng 30 phút. Sau đó, thêm hành lá thái khúc dài khoảng 10cm vào hấp cùng thêm 1 phút. Tắt bếp.
- Gắp gà ra, rưới mỡ hành (nếu có) lên trên để tăng thêm hương vị và độ bóng bẩy cho món ăn. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
- Món gà hấp hành gừng thường được dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc muối hảo hảo trộn lá chanh và quất.
