Cách làm món
Mì Đen Hàn Quốc
Danh sách video
Cách làm MÌ TƯƠNG ĐEN Hàn Quốc Ăn Là Ghiền | How to make Jajangmyeon | ENGLISH CAPTION | KT Food
MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC cách làm món mì Ý sốt tương đen Hàn Quốc đậm đà đơn giản ngon | Phương LAGNY
Hướng dẫn nấu ăn Số 1 : Mỳ đen Hàn Quốc trộn nóng (How to cook Jajangmyun noodles)
Cách làm Mì Tương Đen 6 người ăn chỉ với 222.000đ | Mì Đen Hàn Quốc làm như thế nào ?
Nguyên liệu
- - Mì sợi to Hàn Quốc
- - Bột gia vị nấu mì đen Hàn Quốc
- - 2 lạng Thịt
- - 1 củ Hành tây
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Khoai tây
- - 1 trái Bí ngòi nhỏ
- - Gia vị cơ bản (muối, tiêu)
- - Dưa chuột (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch hành tây, cà rốt, khoai tây và bí ngòi. Sau đó, thái tất cả thành hạt lựu nhỏ.
- Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với một chút tiêu và muối cho thấm vị.
- Luộc mì đến khi chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ dai. Sau đó, vớt mì ra để ráo nước.
- Cho thịt vào xào đến khi hơi cháy cạnh. Thêm các loại rau củ đã thái hạt lựu vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo, đổ khoảng 2 bát con nước vào và cho bột tương đen Hàn Quốc vào.
- Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại và rau củ chín mềm. Cho mì đã luộc vào, đảo đều hoặc rưới sốt lên trên mì và thưởng thức.
