Cách làm món
Nui chiên mắm đường
Danh sách video
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách chiên nui giòn tan ăn không dính răng
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn ngon đơn giản . Công thức nhanh !
Món Ăn Siêu Ngon - NUI CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm ✅
Bí quyết làm NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn xốp để được lâu - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Nui chiên nước mắm đơn giản giòn rụm | Trúc Mây - Ẩm thực tại nhà
Nguyên liệu
- - 100 g nui
- - 4 tép tỏi
- - 2 trái ớt
- - dầu ăn
- - 20 g bơ
- - 3 muỗng đường
- - 1 muỗng nước mắm
- - 1 muỗng nước
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ vừa phải. Cho nui vào chiên ngập dầu đến khi phồng vàng và giòn đều. Gắp nui ra, để ráo dầu.
- Băm nhuyễn tỏi và ớt. Đun chảy bơ trong chảo, sau đó cho tỏi ớt băm vào phi thơm. Thêm đường, nước mắm và nước lọc vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sánh lại.
- Cho nui đã chiên vào chảo nước mắm đường, đảo nhanh tay để nui áo đều sốt. Đảo đến khi nước mắm đường cạn bớt và bám đều vào nui.
