Cách làm món
Trứng cút rim bơ tỏi
Danh sách video
Cách làm TRỨNG CÚT RIM BƠ TỎI ngon hết ý
Hướng dẫn làm món Trứng Cút Rim Bơ Tỏi cực NGON và BỔ | Mỗi ngày một món ngon | Hiền Nha Mân
Làm TRỨNG CÚT RIM BƠ TỎI ăn với cơm ngon ơi là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
√TRỨNG CÚT RIM BƠ TỎI.. Vừa Ngon Vừa Dễ Làm Na young'cook Việt-Hàn
Nguyên liệu
- - Trứng cút
- - Tỏi
- - Bơ
- - Tương cà
- - Tương ớt
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch trứng cút, cho vào nồi luộc đến khi chín hoàn toàn. Vớt trứng ra, để nguội bớt.
- Bóc vỏ trứng cút đã luộc, rửa lại với nước sạch. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên trứng cút đến khi vàng đều và có lớp vỏ giòn nhẹ. Vớt trứng ra, để ráo dầu.
- Trong một chảo khác, cho một ít dầu ăn và bơ vào đun chảy. Thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tương cà, tương ớt, nước mắm, nước lọc và đường vào. Khuấy đều hỗn hợp và đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho trứng cút đã chiên vào chảo sốt, đảo nhẹ nhàng để trứng ngấm đều gia vị. Rim trứng với lửa nhỏ khoảng 5-7 phút cho đến khi sốt sánh đặc và bám đều vào trứng.
